- 滋味あふれる長いも
- 長いもを「美味しく食べる」には、すりおろし、ネバネバさせることが一番。
実はこの「ネバネバ」に老化防止や美肌効果まで様々な効能があると言われています！
長いも独特のぬめり成分は食物繊維の一種で細胞を活性化させる働きがあり、新陳代謝が促進され、肌荒れやダイエットにも効果が。そして消化吸収も良く、お腹にもたれることのもないとか。 当店で使用している長いもは地元である自然豊かな南牧村で採れたものです。
夏の涼しい高原で、滋味あふれる爽やかなのど越しを堪能していただきたいと思います。 - 八ヶ岳を眺めながら舌鼓！
- 当レストランは「JR全線最高地点」にある山小屋風の和風レストランです。 窓から雄大な八ヶ岳を眺めながらお食事を楽しんでいただくことができます。
- 定番メニュー
- ※その他多数メニューをご用意しております。
店舗情報
- ■お電話：0267-98-3210
- ■〒384-1305長野県南佐久郡南牧村野辺山214-32
- ■営業期間：火曜定休、夏期は無休
- ■営業時間：午前11時～午後6時位（おそばが終わり次第終了）
- ■駐車場：有り（無料）
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